選購制罐設備的考慮事項詳解。

制罐設備工作原理。依照這一原理，罐身和罐底是一個整體，由一塊圓形的平板坯沖壓而成的，裝入產品后封口，此即二片罐。這種罐有兩種成型方法：沖壓變薄拉伸法(即沖拔法)和沖壓再沖壓法(即深沖法)。將鐵皮平板裁成長方形鐵片，將坯料卷為圓柱形，將兩頭的接頭縱向錫焊起來構成筒狀。圓筒的一頭和圓形的端蓋用機械的方法滾壓封口，另一端在裝入制好的罐蓋，構成包裝鐵罐，容器分罐身、罐蓋、罐底三部分組成，故稱三片罐。

　　粉末涂料是一種完全的固體質料，相對于液體涂料，里面所含的物質基本上是共同的，僅僅液體涂料含有水分，而粉末涂料是固態的。在通過粉末噴涂的步驟后金屬罐會進入烘干爐中進行高溫烘干，這時這些粉末就會在高溫下熔化并構成保護膜。

　　制罐設備有必要滿意罐頭出產工藝要求。在出產流水線上，各機的出產才能應互相配合，調和均衡。如出產果蔬及湯汁類的罐頭，一般挑選在卷邊時，罐體固定不動型式的封罐機，以確保封罐時，不會甩掉湯汁;如出產家禽類的罐頭，應挑選具有較高真空度的封罐機。

　　選用制罐設備技術上經濟上合理的，體積小，維修便利，勞動強度低，制罐設備能一機多用的設備。契合食物衛生條件，易清洗及裝拆;不至于造成對食物的污染。盡量選用具有控制安排的封罐機，如控制真空、過載、有罐有蓋、無罐無蓋等自動控制安排，有利于提高產品質量，削減浪費。

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